Sali aromatici


Le informazioni qui riportate hanno solo un fine illustrativo: non costituiscono e non provengono da prescrizione né da consiglio medico. (leggi le avvertenze)

 

Le erbe aromatiche si prestano alla produzione di semplici trasformati che possono essere utilizzati quotidianamente per la preparazione dei nostri cibi.

 

I nostri sali aromatici sono preparati utilizzando sale marino integrale dell’oceano. Si è scelto questo tipo di sale perché non essendo  trattato/raffinato  mantiene una maggiore umidità, consentendo una migliore lavorazione in abbinamento con le erbe.

 

SALE ALLE ERBE DI MONTAGNA:



Preparato con l’utilizzo di 8 erbe aromatiche.saleerbe
Molto versatile, adatto alla preparazione di carni e pesce, bruschette, verdure bollite, sughi, formaggi freschi,torte salate, ecc.

CONFEZIONE GR.150 € 5,50

 

 

 

 


 

SALE AL FINOCCHIO:



salefinocchio

Consigliato per condire legumi e cereali bolliti, pesce, carni bianche, zuppe, frittate…

CONFEZIONE GR.180 €5,50

 

 


 

SALE AL PEPERONCINO:



salepeperoncino

Da utilizzare dove vogliamo dare un tocco di piccante ma con delicatezza.

CONFEZIONE GR.200  € 5,50

 

 

 


 

SALE AL LEVISTICO:



salelevistico

Consigliato su verdure bollite, insalate, minestre, ragù vegetali e non, dove desideriamo avere sapore di sedano.

CONFEZIONE GR.150  € 5,50

 

 

 


 

 

 

TUTTI I GUSTI + UNO:


 

 

Condimento a base di erbe senza sale. Misto di erbe dal gusto delicato, reso brioso da un tocco di peperoncino. Adatto alle preparazioni di tutti i giorni, sfizioso anche in piatti speciali.

CONFEZIONE GR.30  € 5,50

 


 

SALE AL BASILICO:

salebasilico

 

Consigliamo principalmente per il periodo invernale per salse di pomodoro, pizza focaccia, minestre ecc.

CONFEZIONE GR.30  € 5,50

 


 

 

SALE ALLA LAVANDA:

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Si utilizza per la cottura di carni importanti come cacciagione,agnello, può essere utilizzato nelle torte salate come arrotondatore di gusto, possiamo condire la pasta con una noce di burro ed un pizzico di sale, lo possiamo mettere nell’impasto di tagliatelle e gnocchi e poi a fantasia

CONFEZIONE GR.30  € 5,50