Biscotti

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La Bottega Occitana – Castelmagno

Fraz. Campomolino – Castelmagno
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Quella che è attualmente conosciuta come “Bottega occitana” sita poco oltre la piazza del municipio in fraz. Campomolino, gestita dai fratelli Dario e Ezio Donadio, nasce nel lontano 1937.

Primi gestori del negozio furono i loro nonni materni Caterina Migliore e Ambrogio Donadio aiutati nella gestione dai loro tre figli: Domenica, Giovanni e Caterina (Catlinota).

In quei tempi la bottega era situata nella parte inferiore di Campomolino

La bottega si sposta nell’attuale dislocazione all’inizio degli anni ’60, al piano terreno del caseggiato della famiglia Donadio\Quatorze dalla quale proveniva il futuro padre di Dario ed Ezio:Donadio Celestino, il quale, sempre nello stesso caseggiato fin dall’immediato dopoguerra, gestiva il forno e lo spaccio del pane.

Inseguito al matrimonio con Donadio Domenica, verso la metà degli anni ’60, bottega, panetteria e spaccio del pane si unificano e la gestione passa da Migliore Caterina alla figlia Donadio Domenica.

Negli anni ottanta a “Menica” e “Celest” si affianca nella gestione nella gestione del negozio il figlio Dario e nella seconda metà degli anni ottanta Ezio al padre nel laboratorio di panetteria dando inizio alla produzione di torte e pregiatissimi biscotti artigianali a marchio registrato.

Negli anni novanta il negozio prettamente legato alla vendita del formaggio Castelmagno, dei propri biscotti e prodotti alimentari in genere,  diventa “Bottega occitana”, cambia fisionomia e affianca ai prodotti  di uso comune, libri, cartine, adesivi, bandiere, spille, cd musicali e svariati altri prodotti legati alla cultura alpina e delle valli occitane.

Grazie all’esperienza e alla competenza maturata nel corso degli anni dai suoi gestori, la bottega è diventata un punto di riferimento per gli amanti delle “cose buone” e per gli appassionati di escursionismo e cultura occitana.


 

Biscotti alla lavanda  sacchetto da gr. 300  € 6.00biscottilavandadritto

 

 

 

 

 

 


Biscotti al coriandolo sacchetto da gr. 300  € 6.00

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